广式“糖不甩”做法大全

2022-11-27 08:39 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 广式“糖不甩”菜谱图解

准备所需要的食材

2 广式“糖不甩”菜谱图解

锅中放少量食用油,下入花生,翻炒,小火炒制成熟

3 广式“糖不甩”菜谱图解

去皮,用刀切碎备用

4 广式“糖不甩”菜谱图解

称量好糯米放入盆中,少量多次的加水

5 广式“糖不甩”菜谱图解

用刮刀混合糯米面,混合到可以成团即可

6 广式“糖不甩”菜谱图解

把糯米团分成大概15克一个的小团,用手搓成小球,放一旁备用

7 广式“糖不甩”菜谱图解

锅中添加适量的水,煮开,下入小糯米团,煮到糯米团漂起

8 广式“糖不甩”菜谱图解

捞出,放入冷水中备用

9 广式“糖不甩”菜谱图解

锅中添加一碗中,下入红糖,熬煮,熬煮到红糖全部融化后

10 广式“糖不甩”菜谱图解

加入煮好的糯米团,再熬煮到红糖汁浓稠

11 广式“糖不甩”菜谱图解

盛到碗中,表面撒花生碎装饰即可

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