网红大蛋黄青团,一口下去超满足做法大全

2022-11-27 08:39 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

将开水倒入澄粉,搅拌均匀放一旁待用

2 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

糯米粉倒入大碗中,加入白砂糖、艾草粉搅拌均匀,少量多次加入温开水,搅拌成团

3 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

加入撕成小粒的澄面团,充分揉搓成团

4 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

加入猪油,再次充分揉匀

5 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

肉松加入沙拉酱拌匀,取一小块压扁

6 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

放上咸蛋黄,将肉松均匀的包裹住咸蛋黄,搓圆

7 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

面团分成70克左右一份,取一份按扁,放上内馅,慢慢包好,收口搓圆

8 网红大蛋黄青团,一口下去超满足菜谱图解

水开后蒸煮20分钟

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