桂圆红豆糯米圆子羹做法大全

2022-11-27 08:39 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗

2 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子

3 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

启动米糊功能,大约17分钟即可完成

4 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量

5 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.

6 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸焖8分钟

7 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用

8 桂圆红豆糯米圆子羹菜谱图解

成品

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