1
准备好食材,桂圆肉可以选带核,但是成品颜色相对比较暗
2
把红豆放入米厨破壁机内,注入高度到800ML的清水,盖上盖子
3
启动米糊功能,大约17分钟即可完成
4
糯米粉先加入15ML的热水,揉成团,要是略干可以往里逐渐加入清水,切记不要一下加过量
5
搓成小团子备用,底下爱要垫保鲜袋防粘.
6
取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内,加入适量的清水和桂圆肉,煮沸焖8分钟
7
倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用
8
成品