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羊肉切块,放小茴香,淀粉,少量盐,生姜片,蚝油,拌匀保鲜膜敷盖,冷藏4小时
2
腌好后穿串
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烤箱上下火200度,烤10分钟(根据肉的大小适量调整时间,看肉表面没水分了,就好了,不要干哦),拿出两面刷油,烤3分钟,拿出撒上烧烤料,辣椒面,再烤2分钟,
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开吃了