糖霜饼干做法大全

2022-11-27 08:39 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 糖霜饼干菜谱图解

黄油切成小块,室温软化,加入细砂糖,打发至发白

2 糖霜饼干菜谱图解

分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀

3 糖霜饼干菜谱图解

筛入白鲨蛋糕粉,切拌均匀

4 糖霜饼干菜谱图解

将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛

5 糖霜饼干菜谱图解

松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片

6 糖霜饼干菜谱图解

用模具切出形状

7 糖霜饼干菜谱图解

现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移

8 糖霜饼干菜谱图解

烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可

9 糖霜饼干菜谱图解

用稀一点的糖霜给饼干打底

10 糖霜饼干菜谱图解

用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案

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