1
蔓越莓干加入少量朗姆酒浸泡
2
把除了黄油以外的所有材料放入面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序
3
然后加入浸泡好的蔓越莓，揉几分钟
4
不用太久，把蔓越莓干揉进面团就好。盖上面包机盖，发酵一个小时左右
5
手指插洞检查，面团既不立即塌陷，也不立刻回弹，说明一发结束
6
一发结束，取出面团，排气，分割成两份。每份包括11个面团，10个小的和一个大的，大的做圣诞树干，我大约分成10个30克的小面团和50克的略大的面团。盖上保鲜膜，静置15分钟
7
重新取出面团揉圆，按一定距离排成圣诞树的形状，大的面团放最下面。放在温暖湿润处二发至1.5倍大。冬天太冷，发了一个小时
8
二发结束，在面团表面刷蛋液，预热烤箱
9
烤箱180度18分钟左右，取出冷却，撒点糖粉即可
