1
黄油软化后，加入糖
2
筛入低粉。
3
揉搓成颗粒状
4
加入蛋液和成团状，放入冰箱冷藏变硬
5
山药削去外皮。 切成片后，用清水洗净粘液，放入蒸锅中蒸二十分钟
6
将山药片放入料理杯中，加入剩下的牛奶，搅打成细腻的糊状。
7
将山药泥放入裱花袋中，选择六齿花嘴
8
将变硬的面团擀开，用花边形模具压出形状。 将挞皮塞入模具中，中间挤上山药泥
9
烤箱170烘烤20分钟。 最后表面淋上蓝莓果酱
