1
准备好材料
2
黄油切块,常温软化
3
加糖粉,盐
4
打发至体积略微增大,发白
5
加入杏仁粉
6
压拌均匀
7
黄油糊分三份,低粉也分三份,其中两份分别加入抹茶粉和可可粉
8
分别筛入黄油面糊中
9
分别压拌均匀,揉成团
10
分别搓成直径大约2厘米的圆形长条
11
烤盘倒入细砂糖,曲奇条在里面滚一圈,然后放入冰箱冷藏30分钟左右
12
取出,切大约1.5厘米左右一个。依次摆放在烤盘上面
13
烤箱预热160度
14
杏仁对半剪开,压入曲奇里
15
放入预热好的烤箱,160度23分钟左右
16
出炉。冷却装罐