1
黄油室温软化到可以轻松压变形
2
加入糖粉和盐
3
用刮刀或戴手套将黄油和糖粉拌匀
4
筛入低筋面粉和玉米淀粉，加入小苏打，先初步混匀。因为黄油少，所以是散砂状
5
加入芝麻，少量多次加入牛奶，慢慢和匀
6
能和成一个面团不容易散就行，不要太湿
7
取出一小团10克左右，掌心搓圆，然后在芝麻中滚几下，均匀沾上芝麻
8
依次做好小球，滚好芝麻。烤箱170-180度预热，
9
将烤盘送入烤箱中下层，我开始150度左右20分钟没熟，又170-180度10分钟，具体温度和时间根据自己的烤箱调节，就大概烤曲奇的温度。当烤箱有浓郁的香味散出，小球表面微微焦黄就好了
