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准备好食材:大号糯米船外壳35个,黄油55克,淡奶油20克,水怡60克,零卡糖55克,玫瑰盐2克,杏仁片70克,花生碎50克,白芝麻10克
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除了坚果以外 把全部材料加入不粘锅
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用中小火煮开(电磁炉800-1000瓦)
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煮到粘稠状态后改小火继续煮, 熬煮到120度离火
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趁热加入坚果
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上下翻拌均匀
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倒在油纸上整成长方形(长方形宽度需小于糯米船的长度 厚度约1-1.2cm),包好后冰箱冷冻10分钟左右
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冻硬更容易切条,切成4mm左右厚度的条状
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把坚果条放入糯米船 摆入烤盘
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提前预热烤箱,上下火150度,放入预热好的烤箱 用上下火150度中层,烘烤18-20分钟左右
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最后几分钟需多观察,上色满意即可出炉
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放凉后特别酥脆,很美味哦!打好包装,可以当伴手礼哦!
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糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖!












