圣诞雪人棉花糖饼干做法大全

2022-11-27 08:38 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

首先来做饼干。用到的是金龙鱼甄选糕点小麦粉,这款面粉筋度低,粉质细腻不结块,做起来成功率极高

2 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

将土豆隔水蒸熟去皮放凉后,再称出所有用到的材料。先用手将土豆泥和粉类材料初步混合,再倒入植物油揉均匀即可

3 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

成团的面团如图,是无干粉状态。面团很柔软的。团的面团如图,是无干粉状态。面团很柔软的

4 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

烤箱预热150°。取面团用擀面杖将面团擀开,用模具压出小圆形

5 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

压好后放到烤盘上。用小叉子在饼干表面戳一些小洞

6 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

放到烤箱中层烘烤。大约需要烤20分钟左右

7 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

烘烤的时间我们可以做糖霜。糖霜的做法是蛋白粉和温水调和后,加入过筛的糖粉,再用打蛋器中速打2分钟左右即可。鱼鱼这边也用到了自己做的圣诞老人棉花糖,卡通立体棉花糖做法在之前的食谱里有发过

8 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

烤好的饼干取出放凉。放凉后表面画上一层糖霜,做出雪化掉的场景感

9 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

放上棉花糖,再用可食用色素混合糖霜做出五官表情。最后在表面撒上一些糖粉即可

10 圣诞雪人棉花糖饼干菜谱图解

成品咸甜适中,造型独特可爱哦!

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