红豆粽子做法大全

2022-11-27 08:38 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 红豆粽子菜谱图解

准备好食材

2 红豆粽子菜谱图解

把米淘洗干净

3 红豆粽子菜谱图解

挑选好红豆,洗净

4 红豆粽子菜谱图解

把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里

5 红豆粽子菜谱图解

把红豆和米拌匀

6 红豆粽子菜谱图解

准备好绵线

7 红豆粽子菜谱图解

把叶子层叠好

8 红豆粽子菜谱图解

卷成漏斗状。下面要卷紧了哦。要不会漏米。左手的食指和拇指捏住接头

9 红豆粽子菜谱图解

放上拌了红豆的糯米。然后换右手捏住左手捏的那一处。左手轻拿着漏斗

10 红豆粽子菜谱图解

把叶梢折回来。捏一下,这样上面就为三角形

11 红豆粽子菜谱图解

再向左边折去

12 红豆粽子菜谱图解

再从后面折回来

13 红豆粽子菜谱图解

放在右边。用左手捏住叶梢

14 红豆粽子菜谱图解

用绵线绕两圈扎紧

15 红豆粽子菜谱图解

包好的粽子

16 红豆粽子菜谱图解

全部包好,开水下锅

17 红豆粽子菜谱图解

中小火煮约2小时,中途要加水,或中途翻一次

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