肉松圆面包做法大全

2022-11-27 08:38 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 肉松圆面包菜谱图解

备好原材料:高筋面粉320g,低筋面粉80g,鸡蛋80g,玉米油40g,酵母粉8g,白糖40g,盐4g,清水180g,肉松60g。

2 肉松圆面包菜谱图解

面包桶安装上搅拌刀,放入清水,玉米油,鸡蛋液(鸡蛋液不要全放进去了,留一点后面刷面包用)

3 肉松圆面包菜谱图解

放入白糖、盐、低筋面粉,高筋面粉,酵母粉。

4 肉松圆面包菜谱图解

将面包桶安装在面包机里

5 肉松圆面包菜谱图解

启动“和面”程序

6 肉松圆面包菜谱图解

结束之后,再启动“发酵”程序。这是发酵好的状态。

7 肉松圆面包菜谱图解

发酵好的面团拿出来,按压排气

8 肉松圆面包菜谱图解

将面团分成5份,揉圆后,盖上保鲜膜,静置5分钟

9 肉松圆面包菜谱图解

将面包胚放进不粘烤盘里

10 肉松圆面包菜谱图解

烤箱上下火170度预热

11 肉松圆面包菜谱图解

面包胚上刷上一层鸡蛋液,撒上肉松。

12 肉松圆面包菜谱图解

将面包胚放进烤箱中层烤20分钟

13 肉松圆面包菜谱图解

烤好的面包出炉啦

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