多味牛轧糖做法大全

2022-11-27 08:37 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 多味牛轧糖菜谱图解

花生入烤箱130-140度上下火,烤20分钟左右

2 多味牛轧糖菜谱图解

烤好的花生去掉红衣

3 多味牛轧糖菜谱图解

稍稍斩碎

4 多味牛轧糖菜谱图解

棉花糖和黄油可以同时放入不沾锅中

5 多味牛轧糖菜谱图解

小火加热搅拌至融化在一起。(tips:棉花糖和黄油没有特别的先后顺序讲究,重点在于完全融化在一起。)

6 多味牛轧糖菜谱图解

融化好的棉花糖加入抹茶粉中,搅拌均匀

7 多味牛轧糖菜谱图解

加入奶粉继续搅拌均匀

8 多味牛轧糖菜谱图解

加入花生碎融合均匀就可以离火了

9 多味牛轧糖菜谱图解

把糖放入不沾的烤盘中整形,我们可以借助食品袋和刮板把糖整的平整一些

10 多味牛轧糖菜谱图解

糖基本快凉透时就可以切块了。(tips:糖凉透可能会不太好切快,所以基本凉透就差不多可以切块喽。)

11 多味牛轧糖菜谱图解

还可以做成蔓越莓杏仁口味哦

12 多味牛轧糖菜谱图解

还有可可杏仁口味的哦。

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