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清洗干净模具,倒扣晾干水分
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模具深浅不一样。这个随意。没有讲究
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布丁粉倒入不粘奶锅中
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倒入450毫升烧开的热水
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全部倒入,然后用刮刀搅拌均匀
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粉类会慢慢融化,没有关系,搅匀后,开小火慢慢加热
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一边搅拌,一边加热,到布丁液略有沸腾感,表层开始冒泡滚开。关火。停顿十到二十秒
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将布丁液倒入模具中
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当心不要倒太满会溢出来。量还是挺多的
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倒完不要移动,自然冷却到成qq的固体状即可。这是冬天,室温即可,夏天的话,转移到冰箱冷藏凝固。这个看状态,不看时间,模具大小厚度不一样
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然后右手带pvc手套,其实不带也可以,手洗干净即可。一手掰开模具,扣在另一只手里或者直接扣在盘子里,就可以开动啦!