1
紫薯洗净去皮然后切成薄片
2
然后装盘上蒸锅蒸20min
3
趁热用勺子将紫薯按压成泥
4
然后加入100g糯米粉后搅拌再加入30g清水搅拌
5
搅拌成絮状就可以用手揉面揉成面团待用
6
在面团上取一个小剂子然后揉成圆形
7
然后将圆形的剂子按压成饼状
8
锅中倒入一勺油放入紫薯饼小火煎
9
煎至两面金黄就可以出锅了
