1
备好所有食材
2
大蒜去皮洗净晾干水分，油温三成热，倒入蒜瓣，中火炸制
3
炸制蒜瓣焦黄捞出控油备用
4
锅内留底油，记得一定要小火。放入烧烤料，孜然粉、辣椒粉、花椒粉小火炒香
5
倒入炸制好的蒜瓣，炒匀后即可出锅。好吃又过瘾的香爆大蒜就做好了，比烧烤摊上的要好吃多了，赶快试试吧！“快乐厨房，品味生活，淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味”
