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准备食材，夏天天气热，除了粉和油、糖其他食材冷藏过后再用
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牛奶和玉米油乳化
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过筛低粉和可可粉搅拌无干粉
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加入蛋黄搅拌均匀，放冰箱冷藏备用
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烤箱150度预热，蛋白中加入柠檬汁，糖粉
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快速打发至出现纹路不消失转低速打发至小湾沟状态
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分三分之一到蛋黄糊中搅拌均匀
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在全部倒入蛋白中搅拌均匀
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倒入纸杯中。轻震几下，震出气泡
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送入提前预热好的烤箱，130度烘烤40分钟
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注意根据纸杯大小和自家烤箱实际温度调整
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出炉轻震几下，震出热气，再放入晾网晾凉备用
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淡奶油加糖打发至九分发
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装入自己喜欢的裱花嘴，挤上奶油，夏天天气热放入冰箱冷藏30分钟左右再食用效果更佳
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食用前装饰糖珠和草莓碎即可
