准备好所需要的食材,牛奶的量根据食材的干湿程度添加
把大一些的果干、果脯捡出来,用小刀切小一点儿,方便后期整理操作
把1克泡打粉、1克小苏打放进水果麦片中,混合搅拌均匀
打入1颗鸡蛋,搅拌均匀。加入鸡蛋主要是让麦片起一个粘合的作用
鸡蛋有大有小,我用的鸡蛋比较大,带皮56克,所以干湿程度不同。用手抓捏均匀,根据麦片的干湿程度,添加适量的牛奶,我加了大约10克左右。燕麦球不要太干,也不要太湿,刚刚能够捏成团就好
分成大约20克一个的小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上。要有间隔的摆开,不要太挤
烤箱提前预热,上下火170度预热10分钟。烤箱预热完成后,把燕麦小球碎烤盘放进烤箱,上下火170度烘烤25分钟就好了。烘烤完成后,不用急着取出来,让燕麦球再烤箱中慢慢变凉后再拿出来,燕麦球更香、更酥脆,更好吃
无油无糖的减脂燕麦球就做好了,酥脆可口,多吃不长肉还减肥,赶快试试吧!