1
胡萝卜缨子清洗干净,连根放入开水锅中汆烫一分钟左右,叶片变色即可捞出
2
放入冷水中投凉
3
凉透后捞出来,拧干水
4
切成小碎末备用
5
将面粉、萝卜缨子、和盐。鸡蛋、水放入盆中
6
用筷子搅拌均匀,面糊无干粉颗粒,成缓慢流动的状态即可
7
平底锅刷油,小火开煎,看情况,如果不想给宝宝吃油,可不刷油用不粘锅小火慢煎也可以的(饼摊小点好熟),刷油会比较香!煎至外围一圈微微凝固就可以翻面了
8
翻面后继续小火煎,饼面微微金黄色就可以了!一定要小火!不能煎太久,微黄熟了马上出锅。口感软和,孩子特别喜欢吃