1
把酵头食材拌匀，盖保鲜膜发酵至2倍大（有很多蜂窝状态）。
2
南瓜片蒸熟、+少许水捣成泥
3
黄油除外，酵头面团+主面团全部混合
4
开厨师机3档揉
5
揉至扩展阶段，+黄油揉
6
揉至出手套膜
7
+盖子发酵至2倍大，戳洞不回缩
8
均分9份，盖保鲜膜松弛15分钟。
9
搓成长条。
10
两头扭起来
11
尾部由左向右上交叉（如图）
12
再塞进中间洞里
13
排入金盘
14
放温暖湿润处二发
15
表面刷蛋液、撒椰蓉。
16
放预热好的烤箱160度，中层上下火20分钟
