奥利奥雪媚娘做法大全

2022-11-27 08:36 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 奥利奥雪媚娘菜谱图解

备好所有食材

2 奥利奥雪媚娘菜谱图解

将主料除黄油以外的食材倒入碗中

3 奥利奥雪媚娘菜谱图解

搅拌成没有颗粒的稀面糊,再过筛一遍

4 奥利奥雪媚娘菜谱图解

然后放入锅中蒸20分钟左右

5 奥利奥雪媚娘菜谱图解

这时另取一锅,倒入适量糯米粉,用小炒至能闻到面香味,微黄的状态,放凉后做手粉用

6 奥利奥雪媚娘菜谱图解

接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用,这一步可以交给小朋友做哦

7 奥利奥雪媚娘菜谱图解

时间到,取出蒸好的面糊,加入10克黄油

8 奥利奥雪媚娘菜谱图解

趁热反复揣揉,直至黄油全面吸收

9 奥利奥雪媚娘菜谱图解

然后装入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团Q弹哦,这个也可以让小朋友来操作

10 奥利奥雪媚娘菜谱图解

案板上撒适量手粉防粘,然后把面团按25克/份,分成12份,再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用

11 奥利奥雪媚娘菜谱图解

盆中倒入10克白糖和淡奶油,用打蛋器打至坚挺

12 奥利奥雪媚娘菜谱图解

取一个饼皮放到一个凹型容器中,放上适量奶油

13 奥利奥雪媚娘菜谱图解

放一些奥利奥饼干碎,同样这个也可以让小朋友自己参与

14 奥利奥雪媚娘菜谱图解

再加一层奶油

15 奥利奥雪媚娘菜谱图解

像包包子一样,捏紧收口,倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了

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