奶酪牛角包做法大全

2022-11-27 08:35 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 奶酪牛角包菜谱图解

提前做好豆浆备用

2 奶酪牛角包菜谱图解

将豆浆、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后启动发酵程序

3 奶酪牛角包菜谱图解

这就是发酵好的面团

4 奶酪牛角包菜谱图解

取出发酵好的面团揉匀排气,盖上保鲜膜饧15分钟

5 奶酪牛角包菜谱图解

将面团擀成长方形,斜切成等腰三角形

6 奶酪牛角包菜谱图解

芝士4片,将芝士片裁剪成条,放在面片上,并在宽边处切开一个小口

7 奶酪牛角包菜谱图解

将等腰三角形面片自宽边向小角的方向卷起来

8 奶酪牛角包菜谱图解

卷好所有的牛角包

9 奶酪牛角包菜谱图解

码入烤盘

10 奶酪牛角包菜谱图解

入烤箱45度50分钟二次发酵,然后发酵好的面团取出刷蛋液,烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟,烤至表面金黄即可

11 奶酪牛角包菜谱图解

出炉。满屋子的香味,太好吃了

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