1
提前做好豆浆备用
2
将豆浆、蛋液、油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后启动发酵程序
3
这就是发酵好的面团
4
取出发酵好的面团揉匀排气,盖上保鲜膜饧15分钟
5
将面团擀成长方形,斜切成等腰三角形
6
芝士4片,将芝士片裁剪成条,放在面片上,并在宽边处切开一个小口
7
将等腰三角形面片自宽边向小角的方向卷起来
8
卷好所有的牛角包
9
码入烤盘
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入烤箱45度50分钟二次发酵,然后发酵好的面团取出刷蛋液,烤箱160度预热,上下火中层烤20分钟,烤至表面金黄即可
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出炉。满屋子的香味,太好吃了