1

菠萝去皮去芯
2

切成小粒
3

加入白糖,拌匀
4

盖盖,静置1小时
5

取一半用料理机打成果泥
6

果泥和另一半菠萝粒都放入锅中,搅匀
7

煮开后,撇去浮沫
8

小火煮,煮一会儿搅几下,煮至浓稠
9

挤入柠檬汁,搅匀,再煮一会儿
10

倒入容器中放至凉透,密封冷藏保存
11

在吐司上抹些菠萝酱
12

盖一片吐司,按压几下,切开即成三明治