1
肉馅加盐、生抽、葱姜末、半个鸡蛋液,搅拌均匀
2
莲藕去皮切片,将肉馅平铺到藕片之间
3
半碗面粉,一个半鸡蛋,半勺油,少许水,搅拌成糊状
4
将藕合裹上面糊,油温7成热下锅炸至金黄捞出即可











