苏式绿豆糕做法大全

2022-11-27 08:35 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 苏式绿豆糕菜谱图解

脱皮绿豆提前一天浸泡。 然后上锅蒸1个小时

2 苏式绿豆糕菜谱图解

加水放入破壁机中打成泥,放入不粘锅里,加入白糖和玉米油,炒成团

3 苏式绿豆糕菜谱图解

油皮所有食材混合搅拌成团

4 苏式绿豆糕菜谱图解

揉成能拉出手膜的面团

5 苏式绿豆糕菜谱图解

保鲜膜包好,备用

6 苏式绿豆糕菜谱图解

酥皮食材混合,揉成不粘手的面团

7 苏式绿豆糕菜谱图解

把油皮和酥皮分割成20份。用油皮包住酥皮

8 苏式绿豆糕菜谱图解

然后擀开,卷起。盖上保鲜膜,松弛15分钟

9 苏式绿豆糕菜谱图解

再次擀开卷起,松弛15分钟。 最后对折,擀成圆形

10 苏式绿豆糕菜谱图解

包入25克一个绿豆沙馅料。收口捏紧

11 苏式绿豆糕菜谱图解

按压成小圆饼,盖上小印章

12 苏式绿豆糕菜谱图解

放入烤箱181度烤25-30分钟即可

13 苏式绿豆糕菜谱图解

层次分明,外酥里软,这样的苏式绿豆月饼非常好吃

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...