1
食材都准备好，我用的是白鲨木薯粉，粉质细腻柔软，淘宝上购买很方便哦
2
山药去皮后洗干净，切成段，放入电饭锅中蒸熟，山药受伤的地方蒸熟后会呈现出黑色，所以在处理的时候要稍微多削去点
3
蒸熟得山药放入盆中，趁热用勺子碾成泥
4
倒入冰糖碎末，拌匀后根据干湿度缓慢倒入水。秋天做点心和早餐，建议选用冰糖，冰糖润喉去燥，清心泻火，有利于止咳祛痰
5
将粉类用手揉成团
6
放在案板上慢慢擀成两厘米厚的圆片
7
用饼干模压出形状
8
电饼铛加热，不用刷油，直接将饼胚摆入锅中干烙
9
盖上盖子，将两面都烙成焦黄色即可出锅，饼比较小个，所以大约两分钟就可以了
