1
鸡蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄打至微微发黄
2
蛋白分三次加入砂糖,打到干性发泡,小尖角
3
先用三分之一打发蛋白与蛋黄混合,之后把混合好的蛋黄糊倒入剩余蛋白中,拌匀,注意不要过度翻版
4
分三次筛入面粉,切拌至无面粉状态,装入裱花袋,剪1CM口
5
挤到烤盘上,10CM长,190度,12分钟,这款饼干做提拉米苏,配酸奶,果酱吃,都很好吃哦