1

准备食材
2

蛋清中加入精盐和黄酒,少许味精
3

蛋黄放少许精盐
4

模具放保鲜膜,松花蛋1分为2摆入
5

倒入蛋清蒸6分钟,倒入蛋黄蒸熟即可
6

放至凉透
7

切片装盘