1
将面粉与细砂糖混合，将室温下的黄油切成小块与之混合
2
用手揉搓面粉，将黄油捏碎与面粉混合均匀
3
倒入水捏成面团，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半小时
4
垫一张油纸将面团擀平，周边略大于烤盘3cm，烤盘内抹上黄油
5
面皮铺在烤盘上并用手轻轻按压均匀
6
垫一张油纸，用擀面杖用力将面皮截断，饼底用叉子轻轻戳一下
7
放入提前预热好的烤箱，180℃，20~25分钟
8
根据喜好涂抹自己喜欢的酱，放在切好的水果
