1
面粉加盐，白糖，酵母，水揉至光滑不沾手的面团
2
再加入黄油，揉至全部吸收
3
放入和面盆密封醒发至两倍大
4
鸡胸肉切丝加入盐，五香粉，鸡精，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟
5
鸡胸肉煎至金黄色盛出备用，红椒切丝备用，玉米毛豆粒煮熟控水备用
6
醒发好的面团再次揉面排气后，分成均匀大小的两份，可做两个9寸披萨饼胚。擀成2mm厚圆饼，收个圆边，放入披萨盘，用叉子扎透排气孔，再松弛15分钟
7
上下火180度烤5分钟至饼胚7分熟
8
烤好的饼胚，依次刷上一层番茄酱，马苏里拉芝士碎，鸡胸肉，红椒丝，玉米毛豆粒，最上面再撒一层马苏里拉芝士碎
9
上下火180度，烤制8分钟至芝士融化即可
