1
黑芝麻和白砂糖称量好
2
黑芝麻清洗干净，用小火炒香，炒干（如果买的是熟的，干净的黑芝麻这一步省略）！
3
一直把黑芝麻炒干炒熟为止
4
锅里放一点水，放入白砂糖
5
锅里放入一点水和白砂糖，小火加热到125-130度 没有温度计的粘一点糖液，滴入冷水中，几秒后取出糖液能凝固就熬好了
6
倒入黑芝麻，快速的拌匀
7
倒入铺有油纸的温热的时候切开，不要等到测定放凉再切，不然切开容易碎！容器中，整型好(没有油纸，容器刷油)
8
这样黑芝麻酥糖就做好了。再用糖果纸包好，一颗颗芝麻香甜的小糖果，孩子吃也很放心！
