1
奶锅中加入水，黄油，盐，糖，大火烧开，沸腾半分钟后调小火
2
筛入65克低筋面粉，立刻用打蛋器迅速搅拌成烫面团
3
搅拌过程中，锅底持续小火加热，搅拌至锅壁出现凝固物即可关火
4
分次加入三个鸡蛋，搅拌均匀后加入下一个，注意面团不要太湿，不易蓬松，呈倒三角状态即可
5
放入裱花袋，可以用八尺裱花嘴，也可以不用直接挤~间隙留大一点避免粘连
6
烤箱190度大约预热五分钟，烤箱中层烘烤20－25分钟表面上色即可
7
喜欢夹奶油的可以搭配奶油，也可以直接搭配水果做下午茶呦！
