1
蛋黄加入50克细砂糖搅拌均匀
2
筛入莜麦粉拌匀，太干的话可以适量加些水或牛奶
3
蛋白分三次加糖打发到提起打蛋头有小尖角
4
然后用翻拌手法将蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，成为细腻的蛋糕糊状
5
装入裱花袋里，减一个大口
6
挤在铺了油纸或油布的烤盘上，一般都是挤长条状，你可以根据自己的喜好调整，挤完后在表面撒上适量砂糖，烤箱160度提前预热好，烤16—20分钟，表面上色，熟透即可
7
取出装盘，趁热食用很美味哦！格琳诺尔，高原杂粮轻体健康
