1

将玉米油和橙汁以及15g白糖混合
2

分蛋时蛋黄直接放入盛有橙汁混合液的盆里
3

蛋白加入适量柠檬汁,分3次加入60g白糖打到硬性发泡
4

用电动打蛋器搅拌蛋黄糊
5

筛入低筋粉
6

搅拌均匀
7

取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,搅拌均匀
8

将蛋糕糊倒回蛋白盆中
9

搅拌均匀
10

将蛋糕糊装进8寸中空模具
11

放入预热好的烤箱下层130度烘烤50分钟
12

表面上色均匀后即可出炉,用力震几下倒扣
13

完全冷却后,脱模切块