1

准备两个鸡腿,洗净后去皮去骨
2

再切成小块
3

加入橄榄油腌制5分钟
4

倒入耗油,味极鲜酱油,料酒
5

在加上黑胡椒碎,白胡椒粉,搅拌均匀
6

腌制半个小时以上
7

面粉和淀粉一比一混合
8

腌制好的鸡肉一层粉一层蛋液再一层粉裹好
9

放入油锅内炸熟
10

再复炸一遍会更加好