1
红枣，桂圆肉切小块，拌高粉备用
2
红糖水，和色拉油搅拌均匀
3
将蛋黄加入红糖液中搅拌均匀
4
筛入低粉，搅拌均匀备用
5
蛋白分三次加入细砂糖，打发
6
打发好的蛋清加入面糊中，切拌均匀
7
加入桂圆干和红枣，稍微搅拌几下就可以了
8
倒进模具，进烤箱170℃烤45分钟即可
9
烤好的蛋糕，倒扣冷却
