1
准备好食材
2
1.先将巧克力隔水融化
3
2.将蛋黄蛋白分离,蛋黄中倒入牛奶
4
3.接着倒入玉米油,搅拌均匀
5
4.倒入融化的巧克力,搅拌均匀
6
5.筛入低粉,呈“一”字型或者“Z”字型搅拌均匀
7
6.搅拌后呈缎带型
8
7.这时候预热烤箱150度10分钟,开始打发蛋白,细砂糖分三次倒入打发
9
8.将蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀
10
9.倒入可可粉
11
10.最后倒入奥利奥碎,搅拌均匀即可
12
11.倒入模具中,轻轻震出气泡放入烤箱150度35-40分钟左右
13
12.轻轻震出气泡放入烤箱150度35-40分钟左右
14
13.时间到了后 立即拿出倒扣,放凉后脱模。法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光