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准备好做蒸蛋糕的材料
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打蛋盆里打入3个鸡蛋
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鸡蛋打散，然后加入150g蒸蛋糕粉，电动打蛋器搅拌至无干粉后转快速打发，约8分钟
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打发后加入15g玉米油，慢速搅拌均匀即可
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搅拌好的面糊
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将搅拌好的面糊倒入模具里
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蒸锅的水煮开后放入模具，小火蒸30分钟即可
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蒸好的样子
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蒸好后的蛋糕立即拿出来晾凉
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稍微不烫手的时候脱模
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脱模好的蛋糕很像雪糕吧
