1
将绿甘蓝切丝
2
将紫甘蓝切丝
3
将金大根切小块
4
火腿肠切断，剥去外皮，用竹签穿
5
打蛋液
6
吐司片切掉四边
7
用擀面杖擀薄
8
在中间铺些芝士，四边刷蛋液，放一根肠
9
卷起来，再捏一捏收口的地方
10
先蘸蛋液，再裹上面包糠
11
待油温5成热时下入，炸至表面上色，捞出控油
12
盘中摆入甘蓝丝、金大根、小蕃茄、炸好的热狗棒，再挤上芥末酱和蕃茄沙司即可
