菠萝汁Q弹芋圆做法大全

2022-11-27 08:30 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

木薯粉

2 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

南瓜和紫薯

3 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

把南瓜和紫薯放入压力锅蒸15分钟

4 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

把蒸熟的南瓜和紫薯取出来晾凉

5 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

南瓜压成泥,加入180克木薯粉,揉成面团,盖上保鲜膜静止

6 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

紫薯加入120克木薯粉揉成面团

7 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

把紫薯面条搓成一根方形的条,一根三角△形的条

8 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

切成1.5㎝左右的小块

9 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

撒上木薯粉避免粘连

10 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

把南瓜面团搓成两个长条

11 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

切成1.5㎝左右的小块

12 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

揉成光滑的小球

13 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

锅里加入水烧开后加入南瓜球和紫薯块

14 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

煮至都飘起来后2分钟左右就捞出来,用冷水过凉

15 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

装入碗中,加入菠萝汁,加入西瓜快,撒上干果即可

16 菠萝汁Q弹芋圆菜谱图解

Q弹芋圆做好了

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