1
准备食材
2
黄豆提前浸泡4小时
3
浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里
4
接通电源,选择豆浆按键
5
用面粉筛过滤一下豆浆,取1/2杯豆浆,趁热加入白糖搅拌均匀,过筛一下待冷却
6
分离蛋黄
7
蛋黄用打蛋器打发
8
加入冷却的豆浆搅拌均匀,过筛一下
9
混合液体过筛一下
10
倒入烤碗里,放入注了1厘米高的烤盘里
11
送入预热好的烤箱170~185度烤箱,隔水加热35分钟