1
揉面至可以拉出大片薄膜,发酵至原来2倍大,
2
面团排气分割7等份,滚圆松弛10分钟,豆沙馅也分好,
3
面团包好红豆馅,收口朝下放在烤盘上,稍稍压扁,再次发酵至原来2倍大,
4
烤箱预热,上下火中层190度烤18分钟