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杯中倒入适量清水，盐渍樱花在水中浸泡待用
2
黄油提前软化，用刮刀棒搅拌至顺滑无块状
3
倒入糖粉
4
用蛋抽拌匀
5
倒入蛋清，搅拌均匀（蛋清分2-3次加）
6
黄油蛋清糊搅拌均匀后的状态如图
7
杏仁粉和低筋面粉混合均匀
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粉类过筛倒入盆中
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用刮刀棒翻拌均匀
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裱花袋装进较深的杯子里
11
面糊装进裱花袋中（此时烤箱上下火180度预热）
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裱花袋打结备用，如果室温很高可以进冰箱冷藏一下
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烤盘铺好油纸，裱花袋剪一个小口子，面糊挤到烤盘上
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樱花从水中取出，用厨房纸吸干水分后，放在挤好的面糊上点缀
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没有樱花也可以用薄荷叶来点缀
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进烤箱，上下火180度，5-10分钟～周围微焦即可出炉
