1
250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀
2
然后过筛两遍
3
分成两碗备用
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一碗水加300克红糖片
5
在锅中煮至糖片融化,取其中一碗马蹄浆,舀两勺马蹄浆倒红糖水中,搅拌成粘糊状
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然后把红糖水全部倒入剩下的马蹄浆中,搅拌均匀就是红色部分
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一碗椰浆加一碗马蹄浆水搅拌均匀,就是白色部分
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红色部分一盘,白色部分一盘
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中水烧开,把盘子放入,舀一层红色浆体
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煮两分钟后,红色浆体变透明状
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然后再舀入一层白色的部分。两分钟用同样的方法把所有的姜浆都煮完。最上边一层和最下边一层要用红色的
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不想看图片的,就看这一张纸上写的