1
食材全部称取好
2
将糖粉倒入软化的黄油中
3
将黄油打至颜色略浅
4
加入蛋液
5
打至黄油体积轻盈,蛋液已被黄油吸收
6
筛入低粉
7
拌匀面粉,和成面团
8
分成每个12克的小剂子
9
用中指,食指,无名指去搓面团,然后三根手指轻轻按压下去,压出三个凹口
10
用刮板按压出指关节皱纹效果
11
面团一头醮上蛋液,粘上一颗杏仁
12
全部做好
13
码入烤盘,放入预热好的烤箱170度,中层,上下火20分钟
14
取出晾凉