1
高粉200克+炼乳50克+糖40克+牛奶270克+酵母4克放厨师机和面,活成拓展阶段
2
加入黄油和盐继续和面,揉成面团有手套膜
3
面团盖上保鲜膜,放温暖的地方醒发一个小时
4
把面团排气后分割成12个等同大小的剂子滚圆,盖保鲜膜继续醒发15分钟
5
面团擀薄后翻面
6
加入适量肉松后,从下往上卷起来
7
放入烤箱中再次醒发40分钟
8
少许炼乳加水涂抹在醒发好的面包上
9
烤箱预热180度后,烤15~18分钟