1
准备食材
2
面粉过筛放入碗中，放入砂糖 盐 无铝泡打粉混合均匀
3
黄油室温软化10分钟，切成小丁
4
放入面粉碗中
5
戴上手套将面粉与黄油搓均匀
6
搓至粉屑状
7
放入鸡蛋 淡奶油
8
翻拌均匀，揉成光滑的面团
9
擀成1cm厚的片，对折在擀两下
10
用模具压出自己想要的形状。剩下的面在混合擀成片压型即可。觉得麻烦也可以分成几份，揉圆，擀好，用刀切成四份
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放在烤盘上
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蛋黄打散
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将司康上刷一层蛋黄液
14
烤箱提前预热到175度 放入烤箱中层，烘烤20分钟。（根据自己烤箱的温度适当调整时间和温度）
15
完成。做一杯咖啡或事泡一壶茶，享受下午茶吧
