1
将面包材料除黄油外全部放入盆中
2
面团揉到扩展阶段后放入黄油，再揉到完全阶段，将面团整理好，盖上保鲜膜放到温暖的地方开始进行第一次发酵
3
等待面团发酵期间准备麻薯。先将麻薯材料全部混合，用打蛋器充分搅拌
4
过筛
5
放在可微波的玻璃容器中盖上保鲜膜，有一个边留一条缝
6
放入微波炉先高火3分钟
7
取出后用刮刀搅拌后，盖上保鲜膜，再高火2分钟
8
麻薯做好后从碗中取出，用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏备用
9
面团一次发酵到原来的2倍大
10
从盆中取出放到案板上，按压排气
11
平均分成六等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
12
冷却后的麻薯平均分成六份
13
取一份擀成椭圆形
14
全部擀成椭圆形后，中间用保鲜膜隔开防粘，最上面也要覆盖保鲜膜防干
15
取一个面团，擀成比麻薯面团稍大一圈的椭圆形后，上面放一块麻薯面团，做肉松麻薯要在麻薯表面涂一层香甜味的沙拉酱
16
再铺上一层肉松
17
蜜红豆麻薯面包，在麻薯上面铺一层蜜红豆
18
然后至上而下卷起
19
将收口捏紧
20
稍微整理一下，整形成纺锤形
21
将做好的面团放到烤盘上，再放到烤箱里，加一盘热水，进行二次发酵
22
当面团发酵至原来的二倍大时，在面团表面筛干面粉，再割出花纹
23
放到预热190度的烤箱里，烤25分钟左右。
