1
准备冷面一张，鸡蛋一个，葱适量，油适量，蒜蓉酱适量
2
锅中放入少许油，烧热
3
放入一张冷面
4
放冷面的同时，将鸡蛋打在冷面上面
5
待冷面上的鸡蛋凝固后，就可翻面煎一下
6
待翻过面后鸡蛋彻底熟了，再将冷面翻过来，刷上一层蒜蓉酱
7
撒上一层小葱
8
卷起来就好了
9
最后在上面在抹点辣酱，撒点小葱即可
